Urządzenie małej kuchni to nie lada wyzwanie. Trzeba umieścić w niej niezbędne meble i sprzęty AGD, pamiętając o tym, żeby korzystanie z tego wszystkiego było proste. Jak ergonomicznie urządzić kuchnię?
Kiedy urządzałam swoją małą kuchnię, szybko zrozumiałam, że kilka źle podjętych decyzji może uprzykrzyć codzienne gotowanie bardziej niż brak miejsca. Za szerokie szafki, źle ustawiony blat i przypadkowo wybrany okap kuchenny sprawiały, że gotowanie trwało dłużej, a po smażeniu zapach unosił się po całym mieszkaniu. Dopiero po czasie nauczyłam się, że w małej kuchni każdy centymetr ma znaczenie. Wiem już, jak zaplanować zabudowę, dobrać sprzęty i uniknąć błędów, które wcześniej kosztowały mnie sporo nerwów.
Dlaczego mała kuchnia może stać się niewygodna?
W teorii wszystko wygląda prosto. Wystarczy kilka szafek, lodówka, zmywarka, kuchenka i zlew. Problem zaczyna się wtedy, gdy codziennie próbuję przygotować śniadanie, ugotować obiad i jeszcze znaleźć miejsce na przechowywanie. W małej kuchni bardzo łatwo o chaos.
Największy problem miałam z przepływem pracy. Otwieranie szafek blokowało przejście, blat roboczy był za krótki, a okap nie radził sobie z parą podczas gotowania. Do tego brakowało mi miejsca na przechowywanie sprzętu. A jeśli w kuchni jednocześnie znajdowało się więcej osób, to już były nerwy i deptanie sobie po palcach. Po kilku miesiącach wiedziałam już, że potrzebuję zupełnie innego podejścia.
Zamiast kupować przypadkowe meble, zaczęłam planować kuchnię tak, jak planuje się małe mieszkanie. Ergonomicznie.
Od czego zacząć planowanie zabudowy kuchennej?
Pierwszym krokiem jest zmierzenie wszystkiego. Brzmi banalnie, ale wcześniej tego nie zrobiłam, a w konsekwencji podjęłam złe decyzje. Tym razem zmierzyłam:
- długość każdej ściany,
- wysokość parapetu,
- miejsce na otwieranie drzwi,
- przestrzeń potrzebną do wysuwania szuflad,
- odległość między zlewem a kuchenką.
Dopiero wtedy zobaczyłam, ile miejsca faktycznie mam do wykorzystania i mogłam kupić meble, które zmieszczą się w mojej kuchni.
Bardzo ważne było też wyznaczenie stref pracy, dlatego podzieliłam kuchnię na 3 proste strefy:
- przechowywanie,
- przygotowywanie posiłków,
- gotowanie.
Dzięki temu nie muszę już chodzić po całej kuchni z garnkiem czy deską do krojenia, co ułatwia mi codzienne funkcjonowanie.
Bardzo ważne było też wyznaczenie stref pracy i zaplanowanie miejsca na sprzęty AGD, dlatego już na etapie projektu uwzględniłam również okap podszafkowy, który nie zajmuje dużo miejsca, a dobrze sprawdza się w małej kuchni.
Jak dobrać meble do małej kuchni?
Najważniejsza jest funkcjonalność. W małej kuchni nie zmieścimy wielu szafek i szuflad. Postawiłam więc na wysoką zabudowę, aby maksymalnie wykorzystać przestrzeń pionową. Zamiast szerokich szafek, wybrałam wyższe, aż pod sufit. Dzięki temu zyskałam miejsce na rzeczy, których używam rzadziej. Na co dzień najbardziej doceniam:
- głębokie szuflady zamiast klasycznych półek,
- systemy cargo,
- organizery do przypraw i produktów sypkich,
- wysuwane kosze.
To drobiazgi, ale dzięki nim gotowanie stało się szybsze. W mojej kuchni duże znaczenie ma też kolor frontów. Początkowo chciałam mieć ciemne meble, ale w małym pomieszczeniu wyglądałyby zbyt ciężko. Wybrałam więc jasne fronty z matowym wykończeniem i kuchnia zaczęła wydawać się większa.
Okap kuchenny – niezbędny podczas gotowania
Zadbanie o odpowiednią wentylację jest bardzo ważne podczas codziennego gotowania. Dlatego dobrze dobrany okap podszafkowy jest niezbędny. Przy małej kuchni okap ma szczególne znaczenie, ponieważ zapach smażenia bardzo szybko przechodzi do salonu lub przedpokoju.
Zaczęłam więc szukać czegoś kompaktowego, ale skutecznego. Kiedy wybierałam okap kuchenny podszafkowy, Allegro ułatwiło mi zadanie, ponieważ łatwo mogłam porównać parametry i opinie użytkowników.
Na co zwrócić uwagę przy zakupie okapu kuchennego?
Na początku nie wiedziałam, czym różnią się poszczególne modele. Dopiero po przeczytaniu kilku opisów zaczęłam zwracać uwagę na praktyczne rzeczy.
Najważniejsze parametry to:
- poziom hałasu,
- szerokość okapu,
- wydajność wyciągu,
- rodzaj oświetlenia,
- możliwość pracy jako pochłaniacz.
W małym mieszkaniu cichy sprzęt jest bardzo ważny, ponieważ hałas zniechęca do gotowania. Również możliwość użycia okapu jako pochłaniacza była dla mnie istotna, ponieważ w moim mieszkaniu nie można zastosować okapu z wyciągiem. Pamiętałam też o kwestiach estetycznych, bo jednak okapy kuchenne podszafkowe to sprzęt, który jest elementem wystroju i powinien pasować do reszty wyposażenia.
Modele, które brałam pod uwagę
Po wpisaniu w wyszukiwarkę okap podszafkowy Allegro wybrałam modele, które pasowały do mojej kuchni. Były wśród nich między innymi:
- Okap kuchenny podszafkowy - pochłaniacz 50 cm Berdsen BE-10-A czarny – ten model zainteresował mnie, bo według opinii innych użytkowników jest cichy, czyli odpowiedni do małego mieszkania. Podoba mi się również jego rozmiar, ponieważ w mojej kuchni szerokość 50 cm jest bardzo praktyczna. A czarny kolor świetnie pasuje do nowoczesnych frontów.
- Berdsen Okap kuchenny teleskopowy 50cm Inox BT-233 – tutaj spodobała mi się teleskopowa konstrukcja, która sprawia, że na co dzień okap pozostaje prawie niewidoczny, a wysuwam go dopiero podczas gotowania.
- Okap kuchenny podszafkowy do zabudowy 52cm czarny LED premium Berdsen – ten okap podszawkowy ma przód z tafli szkła, co pięknie się prezentuje w kuchni. Można nim sterować nie tylko przyciskami, ale też pilotem, co jest bardzo wygodne.
- Okap kuchenny podszafkowy Focus Modo 60 czarny – to propozycja dla osób, które mają w kuchni trochę więcej miejsca. Podobał mi się minimalistyczny wygląd i szeroka powierzchnia pochłaniania.
- Okap do zabudowy Berdsen BE-50 – ten model wydaje się rozsądnym kompromisem między ceną a wydajnością. Jest praktycznym rozwiązaniem dla osób, które gotują codziennie.
Jak rozplanować sprzęty AGD w kuchni?
Odpowiednie rozplanowanie sprzętów ułatwia korzystanie z nich na co dzień. Jak sobie z tym poradziłam?
- Lodówkę ustawiłam przy wejściu – to drobiazg, ale bardzo poprawił wygodę. Nie muszę przechodzić przez całą kuchnię, żeby wyjąć podstawowe produkty.
- Zostawiłam wolny brat roboczy – wcześniej zastawiałam blat ekspresem, tosterem czy czajnikiem. W konsekwencji nie miałam zbyt dużo miejsca na przygotowywanie posiłków. Teraz większość urządzeń schowałam do szafek, a wyjmuję je wtedy, gdy są potrzebne. Dzięki temu mam więcej miejsca na przygotowywanie posiłków.
- Kuchenka i zlew nie mogą być zbyt blisko siebie – obok zlewu przydaje się miejsce na odkładanie umytych produktów czy talerzy.
Wybrałam też szuflady zamiast półek, co okazało się bardzo praktyczne, ponieważ nie muszę już wyciągnąć połowy garnków, żeby dostać się do tego stojącego z tyłu. Ogromne znaczenie ma też oświetlenie pod szafkami, które ułatwia wieczorne gotowanie. Okap podszafkowy z LED też jest niezbędny, ponieważ daje dodatkowe światło.
Jak utrzymać porządek w małej kuchni?
W małej kuchni bałagan pojawia się błyskawicznie, dlatego wprowadziłam kilka prostych zasad, które pomagają mi go ograniczyć. Co robię?
- odkładam rzeczy na miejsce od razu po użyciu,
- nie trzymam na blacie rzeczy używanych raz w tygodniu,
- raz w miesiącu przeglądam szafki,
- używam pojemników do przechowywania,
- regularnie czyszczę filtry okapu.
Ostatni punkt jest bardzo ważny, ponieważ nawet najlepszy okap podszafkowy traci skuteczność, jeśli filtry są mocno zabrudzone.
Czy mała kuchnia może być wygodna?
Kiedyś wydawało mi się, że mała kuchnia zawsze będzie kompromisem. Teraz wiem, że przy dobrym planie można stworzyć funkcjonalną przestrzeń. Najważniejsze jest:
- rozsądne rozplanowanie mebli,
- wykorzystanie przestrzeni pionowej,
- ograniczenie liczby sprzętów.
Trzeba też zadbać o odpowiednią długość blatu roboczego, ponieważ zbyt mało miejsca może być frustrujące, szczególnie gdy dwie osoby chcą gotować razem.
Podsumowanie
Największy błąd, jaki wcześniej popełniłam, polegał na tym, że urządziłam kuchnię wyłącznie pod wygląd. Dopiero codzienne użytkowanie pokazało mi, jak ważna jest ergonomia. Teraz wiem, że nawet niewielka przestrzeń może być wygodna, jeśli dobrze rozplanuję szafki, zostawię odpowiednią ilość blatu i wybiorę sprzęty, kierując się potrzebami gospodarstwa domowego, a nie modą. W moim przypadku dużą różnicę zrobił właśnie okap kuchenny podszafkowy. Zajmuje mało miejsca, a poprawia komfort gotowania i utrzymuje świeże powietrze w mieszkaniu. Nie mam idealnej kuchni z katalogu i chyba właśnie dlatego korzysta mi się z niej lepiej. Wszystko jest ustawione pod codzienne życie, a nie pod zdjęcia. I ostatecznie to okazało się najważniejsze.
Artykuł sponsorowany
